Nikmati Hidangan Dengan Menu Ikan Pindang
mas baim
Resep Pindang Ikan Sambal Merah


Bahan:
1. Tongkol pindang 6 potong
2. Minyak goreng untuk menggoreng tongkol dan menumis bumbu

Bumbu:
1. Cabe merah keriting 8 buah (sesuai selera, mau lebih pedes lagi ya boleh ditambah lagi)
2. Bawang merah 4 siung
3. Bawang putih 2 siung
4. Tomat setengah buah (ini sesuai selera sama sesuai bentuk tomatnya, karena tomatnya besar aku pake separo aja)
5. Daun jeruk 2 lembar (hilangkan tulang daunnya, sobek-sobek)
6. Garam setengah sdm

Cara membuat:
1. Haluskan semua bumbu. Sisihkan.
2. Goreng tongkol pindang. Sisihkan.
3. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan tongkol pindang yang telah digoreng. Aduk-aduk hingga bumbu meresap ke tongkol. Setelah semua tercampur dan matang, matikan kompor. Angkat.

porsi untuk sekeluarga.
0 komentar | edit post
Pindang Tongkol, Juwi, Teros, Lemuru
mas baim
Masyarakat pegunungan banyak yang suka menu ikan laut, menurut beberapa penikmat makanan ikan tongkol merupakan ikan yang sangat kaya akan protein hewani, disamping ikan tongkol hasil tangkapan para nelayan masih banyak lagi jenis ikan yang di lelang; ada ikan juwi, teros, layang, lemuru, teri, jeruk, dan ikan ikan kecil maupun besar lainnya. 
Menurut pak kusnan bakul ikan pindang dari Pekalongan, bahwa semua ikan laut itu enak, akan jauh lebih enak dan nikmat bila pengolahan pemindangan sampai matang, tentunya harus melalui proses yang higienis.jaminan kebersihan dan kualitas ikan harus diperhatikan,ujarnya.

Bagi yang berminat dengan ikan pindang dapat menghubungi :

Bapak Kusnan
D/A        : Desa Pangkah, Karangdadap Pekalongan
                 Depan SDM Pangkah Kec.Karangdadap Pekalongan atau email :baimhappys@gmail.com





# Ikan Laut kaya protein hewani
# Ikan Laut Banyak Nutrisi
# Ikan Laut Kesukaan dari generasi ke generasi
# Nenek Moyangku Si Pelaut
# Gemar Makan Ikan
# Gemari
# Ikan Laut 
# Orang Gunung dan Pantai Suka Ikan
# Lauk Murah kaya Protein
# Ikan laut bergizi
# Ikan Laut 
# Seafood 2022



0 komentar | edit post